VODKA SOPLICA STAROPOLSKA

Dégustation et Accompagnements
De couleur dorée avec une belle brillance, des reflets orangés et cuivrés. Son Nez est rond et aromatique, se dégage des arômes de miel épicé et de subtiles notes de fruits rouges. Une attaque en bouche, gourmande et pâtissière (miel beurré, pain d’épice, tarte aux abricots), belle complexité
aromatique, florale (jasmin), fruits à coque (noix, amande) et fruits rouges (fraise, fraise des bois), une finale longue sur le miel épicé. Entre 15 et 19°C, vous l’apprécierez dans un verre à vin ou à Cognac (www.soplica.fr).

Issue de 5 distillations successives de blé provenant des plaines réputées de l’ouest polonais, avec ajout d’eau pure venant des glaciers des Tatras dans les montagnes des Carpates. Elle subira ensuite 11 filtrations au quartz, avant ajout d'épices, d'écorces d’agrumes, de fraises des bois, de miel... La recette reste secrète, mais le mystère n'en est que plus intéressant gustativement.